３，低栄養改善料理教室

今月は「完全食」という新しい言葉に飛びつきました。
「魚・油・肉・野菜・牛乳製品・海藻・芋・卵・大豆(豆)製品・果物」がすべて入っているメニューで、豚汁のようなものを作って食べました。教室の日はちょうど寒かったので、皆さん「温まった！」といって帰られました！
実は、この具材の肉は「鶏のひき肉団子」で、生姜がたっぷり入っているものだったんです。これは千代の富士の相撲部屋のちゃんこ鍋の一つです。(姉が千代の富士の奥様と友人でしたので直伝です)

写真は我が家の冬の風物詩です♪
ハイビスカスの花ももうすぐ12月だというのにまだ咲き続けています！
お庭の紅葉はいまだ紅葉せず…