３，低栄養改善料理教室

今月は「敬老の日」で「お赤飯」や「あずきのタルト」「ミニ鯛の最中」と、生徒さんがいつも持ってきてくださるパン粉で漬けた”ヌカ漬け”ならぬ「パン粉漬け」を美味しくいただきました。

写真は「ミニ鯛最中」を書いてみました！うーん、まだまだですね～。立体感を表すのが難しい。。。