２．「山科 章 先生」が我が家にいらっしゃいました！！

前回もご紹介させていただいた
循環器のスーパードクター 山科 章 先生と、
NPOのTMOで活躍されている 光井さんのお二人が
我が家に来てくださいました。

山科先生は、WEBで拝見していた時に思った通りの優しい方でした。

私の資料を熱心に見てくださって
「私がやってることと ほぼ同じだネ」
と言ってくださって、
「本当にそうなんです！」と、私は嬉しく思いました。

「私のやっていることは間違いない！」

こんな偉大な先生と同じようなことに目を向けていたのだと、確信を得ました。

先生の話してくださること全てに、
「そうですヨネ」
「そうなんですヨネ」
しか言葉が出ませんでした。

先生のイラストをお見せしたら、
「コピーください、使わせてもらうヨ」
と言ってくださいました。
今度人形も作る予定です。

＜食事＞

AM10:00におみえになるので、
8時～10時の間で料理を作らなければならないのは、かなりハードでした。
筍とフキはなかなか味が入らず手間取りました。

夏みかんの牛乳寒天はとても美味しかったです。
これは前日に作りました。

今月から、水曜日コースに入った新入生の方に
とれたての”フキ”をいただき、煮物に使いました。
夏みかんも「酸っぱくて食べられないの」と言って友人から貰ったのですが、
実をくり抜き、ハチミツとおさとう少々で煮たら、とても美味しいジュレが出来ました。