中川修子が綴る「介護ブログ」

2,低栄養改善料理教室

①高血圧・コレステロールを下げるリンゴを使って【さつまいも・リンゴ・レーズン】の重ね煮を作りました!

②ホット金柑の甘露煮
生徒さんの家のお庭で採れたもの

③大吟醸の酒粕の甘酒
「立春朝搾り」のお酒の酒粕(お酒屋さんでいただきました)