２， 低栄養改善料理教室

今月のおやつは今が旬のさつまいもを使った「芋シベリア」です(私が名付けました)。

いつも写真を撮るのを忘れてしまうのですが、今月は作る過程からバッチリ撮れましたよ！

※芋は「紅はるか」を使いました。
あんこの甘さに負けるかな？と案じていましたが、全然大丈夫で、十分な甘さでした。皆さんもお砂糖を使ってないのにこんなに甘いの？とビックリしていました！

これで“食物繊維”がバッチリ摂取できました！

今回は、母が使っていた寿司型も大きめのものを使って、少しデッカイものになりましたが、皆さん完食です！