3、旬を楽しむ

①金柑の甘露煮
②柚子ジャム
※①②は、お教室の時におやつに使います。

③渋抜き柿
生徒さんからいただきました。

(１)籾殻に入れておくだけの渋柿
(２)焼酎をかけておく
色々な柿が届きました。
夫が今、”干し柿”を作ってくれています。

柿胃石（かきいせき）
→柿をあまり食べすぎると胃に石ができるそうです。。。

④手作りみそ
第6期を迎えて「紅白饅頭」ではなく、「手作りみそ」をおみやげに差し上げます。