中川修子が綴る「介護ブログ」

2.低栄養料理教室

①夏野菜たっぷりお寿司ご飯
リベンジでもう一度卵をお店のきれいな色の厚焼き玉子で作ってみました。生徒さん達にも大好評でした。

②梨
今年は市川に梨を広めた善六さんの劇のお手伝いをしたお陰か、次から次と珍しい梨等をたくさんいただきました。雨が少なかった割にはみずみずしくて、どれも美味しかったです。